根据您提供的参考信息，以下是对德国、西班牙、日本等国家在加密货币税收与监管制度方面的分析：
1. 德国：
德国对加密货币持开放友好态度，是全球首个承认比特币等加密货币交易合法的国家。德国税收制度复杂且高效，将加密货币界定为具有货币和财产双重属性的特殊产物，在税收政策上提供一定的优惠。德国在监管方面制定了相关制度，如实施反洗钱指令，要求加密货币交易所和钱包提供商遵守严格的AML/CTF规定。
2. 西班牙：
西班牙税务局将加密货币纳入新税收准则，对数字支付中的加密货币展开深入调查，包括与犯罪活动相关的加密货币等。西班牙税务局加强加密货币税收监督，并正在准备其针对加密货币的战略。
3. 日本：
日本正在推进加密货币税收改革，最高金融监管机构将改变对国内加密货币公司征税的方式。日本现行法律制度要求公司持有加密资产时，必须在每个财政年度结束时对未实现收益纳税。日本金融厅已向政府提交了立法变更请求，计划要求东京制定一项法律修正案以反映其意愿。
综上所述，各国在加密货币税收与监管制度方面存在以下特点：
1. 开放友好：德国、西班牙等国家对加密货币持开放友好态度，鼓励银行业和金融机构参与加密货币发展。
2. 税收优惠：德国、西班牙等国家在税收政策上对加密货币提供一定的优惠，如免税、税收优惠等。
3. 监管制度：各国在监管方面制定了相关制度，如反洗钱指令、AML/CTF规定等，以遏制违法犯罪活动。
4. 税收改革：日本等国家正在推进加密货币税收改革，以适应市场需求和国际合作。
总之，各国在加密货币税收与监管制度方面各有特点，但总体趋势是逐步完善相关法律法规，以促进加密货币行业的健康发展。